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Café glacé classique

Café glacé classique

  • 1 tasse de café expresso fort
  • 1/4 tasse de lait
  • 1 tasse de glace vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop de chocolat
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café n°01BAR.
  2. Réalisez une tasse de café expresso avec notre machine à café n°75. 
  3. Rajoutez dans votre bol de blender une tasse de lait et la même quantité de glace vanille. Mixez le tout dans votre blender avec 3-4 glaçons. 
  4. Versez un peu de sirop de chocolat au fond de votre tasse et puis, rajoutez le contenu de votre blender. 
     

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ICED COCONUT LATTE

ICED COCONUT LATTE

  • 1 café expresso
  • 10cl de lait de coco
  • 3 Glaçons
  • 2 cl de sirop de noix de coco
  • Copeaux de noix de coco
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café automatique n°55 et réalisez une tasse de café expresso
  2. Versez l’expresso dans le blender 62, avec le lait, le sirop et les glaçons. Mixez jusqu’à l’obtention d’une boisson onctueuse.
  3. Versez dans une tasse et ajouter quelques copeaux de noix de coco sur le dessus.

 

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Café Frappé

Café Frappé

  • 2 cafés expresso
  • 20cl de lait
  • 3 c.à café de sucre en poudre
  • Glace pilée
  1. Réalisez 2 cafés expressos
  2. Versez tous les ingrédients dans le shaker électrique 54 et mixez à vitesse moyenne pendant environ 30 secondes
  3. Servez dans un grand verre et dégustez sans attendre !

 

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Latte Caramel Macchiato

Latte Caramel Macchiato

  • 1 café expresso
  • 25cl de lait entier
  • 4cl sirop caramel
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu avec le moulin à café 01BAR et réalisez une tasse de café expresso.

  2. Réalisez votre mousse de lait.
  3. Versez le sirop de caramel au fond d’un grand verre, puis ajoutez la mousse de lait et l’expresso.
  4. Disposez un peu de coulis de caramel sur le dessus.

 

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Cappuccino au tiramisu

Cappuccino au tiramisu

  • 4 cl de sirop de tiramisu 
  • 1 café expresso 
  • 10 cl de lait
  • Cacao en poudre

Crème de mascarpone

  • 5 cl de lait entier
  • 65 g de mascarpone

 

  1. Préparez la crème : versez le mascarpone et le lait bien mélangés dans le siphon. Fermez et ajoutez une cartouche de gaz. Secouez.
  2. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café automatique n°55 et réalisez le café expresso.
  3. Faites une mousse de lait.
  4. Versez le sirop au fond d’une une grande tasse. Ajoutez l’expresso, la mousse de lait, puis la crème mascarpone, au centre, en formant un dôme. Saupoudrez de cacao.

 

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café latte au Nutella

café latte au Nutella

  • 1 tasse de café expresso fort
  • 1/2 tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de Nutella
  • 2-3 glaçons
  • Poudre de chocolat 
  • Chantilly, en option
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café expresso automatique n°55.
  2. Réalisez le café expresso avec notre machine à café n°75. 
  3. Rajoutez dans votre bol de blender une 1/2 tasse de lait et 2 cuillères à soupe de Nutella. 
  4. Versez le contenu de votre bol de blender dans votre tasse. 
  5. Vous pouvez rajouter un peu de poudre de chocolat ou de chantilly pour le topping. 

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Café LATTE SAVEUR PAIN D'EPICES

Café LATTE SAVEUR PAIN D'EPICES

  • 1 café expresso

  • 25 cl de lait de noisette
  • 1 pincée de poudre de canelle
  • Sirop au pain d'épices
  • Morceaux de speculoos
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café expresso automatique n°55.

  2. Réalisez le café expresso avec notre machine à café n°75. 

  3. Versez le sirop au pain d'épices et la canelle dans une tasse, puis ajoutez le café expresso
  4. Réalisez la mousse de lait avec notre shaker électrique n°54 pour le topping, puis rajoutez des petits morceaux de speculoos sur la mousse de lait.


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Maple Latte

Maple Latte

  • 1 café expresso
  • 1/4 tasse de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1 pincée de girofle moulu
  • 1 pincée de noix de muscade fraîche
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café n°01BAR.
  2. Réalisez le café expresso avec notre machine à café n°75. 
  3. Versez le sirop d'érable et les épices dans une tasse, puis ajoutez le café expresso et le lait d'amande chaud.
  4. Réalisez la mousse de lait avec notre shaker électrique n°54 pour le topping, puis rajoutez des petits morceaux de muscade fraîche sur la mousse de lait.


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café latte épicé à la citrouille

Photo: frogalmomeh.com

café latte épicé à la citrouille

  • 1 café expresso 
  • 25cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de purée de potiron
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille
  • Crème chantilly
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café expresso  
  2. Réalisez un café expresso avec votre machine à café 
  3. Versez le café avec tous les ingrédients (sauf la chantilly) dans un blender et mixez 
  4. Versez le contenu du blender dans une tasse, ajoutez la crème chantilly sur le dessus et saupoudrez de cannelle.

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café Mocha au chocolat blanc

Photo: thelittlecorner.tumblr.com

café Mocha au chocolat blanc

  • 1 tasse de café expresso
  • 1 verre de lait chaud
  • 1/2 barre de chocolat blanc
  • Sirop de chocolat blanc
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café expresso automatique n°55.
  2. Réalisez une tasse de café expresso avec notre machine à café n°75. 
  3. Mélangez l'expresso avec le chocolat blanc et un verre de lait dans le blender n°62.
  4. Versez un peu de sirop de chocolat blanc au fond de votre tasse, puis versez le contenu du blender.
  5. Pour le topping, ajoutez quelques copeaux de chocolat blanc.

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Thé au lait Earl Grey

Photo: cookiemonstercooking.com

Thé au lait Earl Grey

  • 1 sachet de thé Earl grey 
  • 1 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de lait
  • Sirop de vanille
  • Bâtons de cannelle

1. Préparez une tasse d'eau chaude et mettez le sachet de thé Earl Grey dedans.

2. Laissez infuser pendant 2-3 minutes. 

3. Mettez tous les ingrédients sauf les bâtons de cannelle dans votre bol de blender, puis mixez.  

4. Versez le contenu du bol dans votre verre et rajoutez les bâtons de cannelle. 


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café glacé à la menthe fraîche

Photo: gastrogirl.tumblr.com

café glacé à la menthe fraîche

  • 1/2 tasse de café expresso
  • 1 1/2 tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de sirop de menthe
  • 3-4 glaçons
  • Feuilles de menthe fraîches pour la garniture
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café expresso automatique n°55.

  2. Réalisez un café expresso avec notre machine à café n°75. 
  3. Mixez le café dans votre blender avec une tasse et demi de lait et quelques glaçons. 
  4. Rajoutez 2 cuillères à soupe de sirop de menthe au fond de votre verre et ensuite, versez le contenu de votre blender. 
  5. Mettez quelques feuilles de menthe fraîches pour le topping. 

 

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Café LATTE Glacé saveur NOIX DE COCO

Photo: myvega.com

Café LATTE Glacé saveur NOIX DE COCO

  • 1 café expresso
  • 10cl de lait de coco
  • 3 Glaçons
  • 2 cl de sirop de noix de coco
  • Coupeaux de noix de coco
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café automatique n°55 et réalisez une tasse de café expresso
  2. Versez l’expresso dans le blender 62, avec le lait, le sirop et les glaçons. Mixez jusqu’à l’obtention d’une boisson onctueuse.
  3. Versez dans une tasse et ajouter quelques copeaux de noix de coco sur le dessus.

 

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CapPuccino

Photo: espressooutlet.net

CapPuccino

  • 1 tasse de café expresso
  • 1/2 tasse de lait
  • Mousse de lait
  • 1 cuillère à café de poudre de cacao
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café expresso automatique n°55. Réalisez le café expresso avec notre machine à café n°75. 
  2. Mélangez votre café avec 1/2 tasse de lait.
  3. Réalisez la mousse de lait avec notre shaker électrique n°54 pour le topping, puis rajoutez une cuillère à café de poudre de cacao sur la mousse de lait.


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Caramel Macchiato Glacé

Photo: momendeavors.com

Caramel Macchiato Glacé

  • 2 tasses de café expresso
  • 1 tasse de lait
  • 3-4 cuillères à soupe de sirop de caramel
  • Crème fouettée
  • 10 glaçons
  • Sauce caramel
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café expresso automatique n°55. Réalisez le café expresso avec notre machine à café n°75. 
  2. Mixez les expressos, le lait, le sirop de caramel et les glaçons dans notre blender brushless n°62.
  3. Versez le tout dans votre tasse et ajoutez la crème fouettée par dessus. Décorez avec de la sauce caramel.
     

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Noisette Dolce Latte

Photo: caffheine.tk

Noisette Dolce Latte

  • 1 tasse de café expresso
  • 2 tasses de lait d'amande
  • Sirop de noisette
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de notre moulin à café expresso automatique n°55, puis faite une tasse de café expresso.
  2. Réalisez la mousse de lait avec le shaker électrique n°54.
  3. Mettez un peu sirop de noisette au fond de votre tasse, puis versez le café et la mousse de lait sur le dessus.

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Latte Caramel Salé

Photo: chefnini.com

Latte Caramel Salé

  • 1 tasse de café expresso
  • 2 tasses de lait 
  • 3 cuillères à soupe de sirop de caramel salé
  • Mousse de lait
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de votre moulin à café expresso automatique n°55. Réalisez une tasse de café expresso avec votre machine à café n°75.
  2. Mettez 3 cuillères à soupe de sirop de caramel salé au fond de votre tasse.
  3. Versez votre café et 2 tasses de lait sur le sirop.
  4. Réalisez la mousse de lait avec votre shaker électrique n°54 pour le topping. 

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Café viennois

Photo: madame.lefigaro.fr

Café viennois

  • 1 tasse de café expresso
  • Coulis de café
  • Crème chantilly
  • Poudre de chocolat ou morceaux de speculoos
  1. Préparez une dose de café fraîchement moulu à l'aide de votre moulin à café expresso automatique n°55. Réalisez une tasse de café expresso avec votre machine à café n°75. 
  2. Complétez le café avec la crème chantilly.
  3. Ajoutez le coulis de café par dessus la crème fraîche. 
  4. Saupoudrez de poudre de chocolat ou de speculoos.

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