Ce pétrin de boulangerie à axe incliné est idéal pour réaliser de la pâte à pain et pâte à pizza.
Idéal pour pétrir 4 kg de pâte dure en 15 minutes environ.
Le pétrin est équipé d'un moteur asynchrone, robuste et silencieux.
Sa fourche hélicoïdale est conçue pour un pétrissage puissant et efficace.
Son capot transparent permet de travailler en toute sécurité (arrêt de l'appareil à l'ouverture du capot). Le pétrin est doté d'un ouverture latérale qui permet l'ajout d'ingrédients en cours de pétrissage.
Moteur
Monophasé
220 - 240 V - 50/60 Hz - 600 W
100 - 120 V - 50/60 Hz - 650 W
Vitesse
Moteur
1500 tr/min (50 Hz)/ 1800 tr/min (60 Hz)
Fourche
70 tr/min (50 Hz)/ 84 tr/min (60 Hz)
Poids
Net: 18 kg (40 lbs)
Emballé: 20 kg (44 lbs)
Dimensions
Net
P: 500 mm (15")
L: 350 mm (15")
H: 420 mm (17")
Emballé
P: 590 mm (23,2")
L: 390 mm (15,4")
H: 460 mm (18")
Normes
-
Versions 18 (220-240V
- 50/60Hz) : CE, RoHS.
-
Versions
18V1 (100-120V - 50/60Hz)
: CE, RoHS.
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